人．將自己愛茶的那份心意與大家一同分享

" Never a day passes but that I do myself the honor to commune with some of nature’s varied forms.” — George Washington Carver

每日我都有幸與大自然的千姿百態交流，日無虛度。—卡弗

人．將自己愛茶的那份心意與大家一同分享
 

有機茶農深遠明白的心意

有機茶農們大多都富涵哲學思維，與自然相處，他們擁有如同老子的智慧：「生而不有，為而不恃，長而不宰」，作為土地的保管者，堅持不使用農藥、除草劑、化肥耗損土地；去認識並順應自然的生存法則，輔以草生栽培使草相生態平衡，尊重自然生態制衡的方針，對茶園進行適度的防治。有機茶農們在茶園栽培管理上的用心，為的就是讓代代相傳，順應節氣，深遠餘韻又純淨的茶滋味得以永續流傳，如果我們學會並支持與自然互利共生，那麼生態和經濟永續發展的雙贏局面就有可能。

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